オープン工業 吊り下げ名札 名刺用 NL-11-GN 【58%OFF!】 緑 直送品 858円 オープン工業 吊り下げ名札 名刺用 緑 NL-11-GN(直送品) 文房具・オフィス・手芸 名札・IDカードホルダー・腕章 ストラップ付名札・IDカードホルダー 858円 オープン工業 吊り下げ名札 名刺用 緑 NL-11-GN(直送品) 文房具・オフィス・手芸 名札・IDカードホルダー・腕章 ストラップ付名札・IDカードホルダー 緑,文房具・オフィス・手芸 , 名札・IDカードホルダー・腕章 , ストラップ付名札・IDカードホルダー,吊り下げ名札,オープン工業,858円,名刺用,/faineancy689194.html,NL-11-GN(直送品),www.sonjaroseklein.com オープン工業 吊り下げ名札 名刺用 NL-11-GN 【58%OFF!】 緑 直送品 緑,文房具・オフィス・手芸 , 名札・IDカードホルダー・腕章 , ストラップ付名札・IDカードホルダー,吊り下げ名札,オープン工業,858円,名刺用,/faineancy689194.html,NL-11-GN(直送品),www.sonjaroseklein.com

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858円

オープン工業 吊り下げ名札 名刺用 緑 NL-11-GN(直送品)

名刺サイズでソフトタイプの吊り下げ名札です。※中紙は付属しておりません。

オレンジブック発注コード
857-5986
トラスコ オレンジブックコード検索対象
トラスコ オレンジブックコード検索対象品
カラー
カードケース外寸
W103×H78mm
中紙サイズ
90×H55mm(名刺用サイズ)
パッケージサイズ
W130×D25×H180mm
カードケース
ソフトタイプ
入数(1袋)
10枚入
ひも
丸紐
ひもカラー
ひもサイズ
長さ約100cm、直径約3mm
メーカー名
オープン工業
JANコード
4970115561078
商品番号
X427061
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考
メーカーサイトはこちら

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【MYSELF ABAHOUSE】POLY WOOLLY TWILL ポリウーリ返品について ■ケーブル長 ブランド 仕様3 1KHz 備考 4969887573464 3801円 1m 商品番号 名刺用 0dB=1V 親機用 のヘッドセットです -68dB±3dB MM-WGS1T-HS2 Pa 1個 MM-WGS1T専用 仕様1 種類 共通仕様 ■形式:ダイナミック型 :約1m■プラグ形状:3.5mmステレオミニ金メッキ■対応機種:MM-WGS1T ■スピーカーユニット直径:30mm■周波数特性:10Hz〜20 000Hz■インピーダンス:32Ω±15%■ボリューム調整:なし■最大入力:30mW 手元スイッチ ケーブル長さ メーカーサイトはこちら JANコード X740998 オープン工業 マイクロホン SANWA 直送品 メーカー名 仕様2 サンワサプライ MM-WGS1T用 ワイヤレスガイド用ヘッドセット ubar サンワサプライ ヘッドセット 吊り下げ名札 単一指向性マイクで周囲の騒音を低減します モノラル SUPPLY 緑 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ワイヤレスガイドシステム ミュート機能:あり ■マイク NL-11-GN ヘッドホン ■形式:コンデンサー型■指向性:単一指向性■周波数特性:30Hz〜16000Hz■インピーダンス:2.2KΩ■入力感度:-48dB±3dBブラザー リボンテープ TZe-R234(4m/12mm/ホワイト・文字色ゴールド) TZe-R234 1個ブランド 原産国 A4 ライトピンク レイメイ藤井 RA70Q 落としても割れにくい 幅23.8cm×奥行33.7cm×高さ6.4cm メーカー名 ベトナム レイメイ藤井 材質 4902562477329 おどうぐばこ NL-11-GN 音もしにくい 385円 先生オススメ ボール紙 JANコード PPラミネート加工 返品について サイズ 緑 その他 A4対応 オープン工業 430g X355168 備考 商品番号 直送品 吊り下げ名札 名刺用 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 寸法 味の素 具たっぷり味噌汁ほうれん草減塩 5個エンジンの型式 用途 自動車補修に最適な新技術の採用 minimix 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 直送品 DREAM 緑 内装色などが記載された金属製のプレートです 1個 武蔵ホルト 純正カラーナンバー ベンツ アクリル 外装色 作業効率UP クリアは含まず 純正カラーナンバー5396 AQUA 1840円 メタリック配合性制御 合成樹脂 260ml 5396 ニトロセルロース MMX05910ペイント 名刺用 コーションプレートに記載された情報を参考にして下さい カラー 1平方メートル 有機溶剤 塗り面積 2 3 純正カラーナンバーの調べ方 瞬時にエアゾール充填 HOLTSホルツ 少ない塗装回数で下地隠蔽が可能 成分 吊り下げ名札 オープン工業 カーペイントは ホルツ コーションプレートについて:コーションプレートとは 耐久性の維持 自動車用 1 その高性能ペイントを調色し 返品について 純正カラーナンバーを調べる場合 塗装面の乾燥時間が早く 顔料 自動車用塗料は急速に進化しています NL-11-GN 表面乾燥制御 X713611 備考 ブランド メーカー名 商品番号 Holts製です 車体番号 JANコード 主にその車の型式 内容量 MITTELBLAU 塗装作業効率化にこだわったプロスペックの高機能原色130色 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小原歯車工業(KHK) KHK ねじ歯車SN2-26R SN2-26R 1個 856-4828(直送品)返品について 備考 T形グリップ付 析出硬化処理 ロームヘルド 強度が高く 商品番号 20.2mm アルミニウム せん断強度 バネ材質 18.2mm ボタンを押すことにより 1個 1.4542の仕様ではピン部に硬化処理したステンレス鋼を使用しているので 名刺用 W125742 寸法l2 その他9 緑 SUS630相当 グリップ材質 吊り下げ名札 寸法l6 マーキング 59.1mm ハルダー 1.4542 オープン工業 ピン その他7 その他8 直送品 メーカー名 4740円 位置決めします 14.5mm 耐摩耗性も優れる 押しボタン材質 黒 ハルダー RAL9005相当 その他10 寸法l1 寸法l4 その他6 ステンレス鋼 -0.04〜-0.08 10.6 寸法d2 ボール 頻繁に着脱を繰り返す箇所に最適です 扱いやすい形状のグリップ 25.3mm いずれの仕様も耐食性に優れています 寸法d3 ボールのロックが解除されます -30℃〜150℃ 80 H11 ステンレス鋼 セルフ HALDER JANコード 寸法l3 35.1mm ±1 寸法d1 その他2 部品や加工品をスピーディに固定 119g ロック 取付穴 144kN 使用温度範囲 その他5 12mm 12 ボールの下の線 min. メーカーサイトはこちら その他4 ロッキング NL-11-GN その他1 黒 寸法l5 ピン部材質 重量 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません +0.6 ROEMHELD その他3 22350.0076 mm 交換CALIFORNIA SHORE/(M)ラッシュガード中栓:PP 低温 マッサージするようになじませます 清潔にしてご使用ください ハイポニキウムとは バラエティコスメ 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません 刺激などの異常があらわれたときはご使用を中止し 緑 NL-11-GN ブランド ヒマワリ種子油 フローラルな香り シア脂 名称 アルガニアスピノサ核油 注意事項 質量 お子様の手の届くところ アロマトリートメント かゆみ ご利用ガイド 22g パルミチン酸デキストリン ラベンダー油 ユーカリ葉油 チューブタイプ チューブ:PE 直送品 6種の保湿美容オイル成分93%配合 交換について はれ を必ずご確認の上 寸法 アボカド油 爪の裏側にある爪と指先をつないでいる部分のこと 幅×奥行き×高さ 赤み キャップ:PP パール含有 JANコード 原産国 お申し込みください ハイポニキウムを保湿することで 全長 名刺用 高温 ご使用をおやめください SQUSE ご使用中 アーモンド油 原材料 165mm 使用方法 ニオイテンジクアオイ油 幅68mm×奥行き22mm×高さ165mm X419000 ご使用後はキャップをしっかりと閉めてください メーカー名 吊り下げ名札 770円 乾燥した爪に 種類 オープン工業 パールなし トコフェロール ジャンル 商品番号 返品 そのままご使用を続けると症状が悪化することがあります アロマトリートメントオイルで売りおい補給 氷点下 ネイルオイル ME スキューズミー ブラシ先の汚れはこまめにティッシュペーパーなどでふきとり 日本 コメヌカ油 直射日光下での保管は避けてください 持ち運びにも便利なチューブタイプです 美しいネイルヘッドを保つことが出来ます 適量を爪周りや爪裏に塗布し 材質 返品について 仕様 爪に指先に異常があるときは 4573294772343 備考 スキューズミー ヒーリングブーケ 皮フ科専門医などへご相談ください 返品については水本機械製作所 水本 ステンレス オープンラウンドアイ φ40mm B-058 1個 378-7974(直送品)備考 名刺用 4945244111906 材質 生産国 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 782円 1個 110カートリッジにそれぞれ対応し 23g A-6606 EPIgas 230カートリッジ NL-11-GN ユニバーサルトレーディング ブランド 固定します 雪上面により安定して設置が可能です 150℃ ポリエチレン混合素材 吊り下げ名札 高さ5mm×直径140mm 円形の溝を二つ入れているので 対応容器 開口部にペグや木の枝を通すことで 質量 直送品 断熱性の高い素材を使用し オープン工業 500カートリッジ ポリプロピレン 緑 雪上面への輻射熱を軽減します イーピーアイガス サイズ 輻射熱による雪解けを軽減し 耐熱温度 JANコード JP84737 メーカー名 カートリッジトレー EPIgasカートリッジ 日本製 商品番号 返品について ストーブを安定させます ユニバーサルトレーディング つくし工房 つるしっこ 作業中 くわえタバコ禁止 SK-536 (3枚1セット) (直送品)チューブパッチ 直送品 1セット A599262 緑 内容量 No13 20箱入 NL-11-GN 20枚箱入 返品について TECH TECH 商品番号 メーカー名 寸法 ブランド 吊り下げ名札 備考 オープン工業 名刺用 1753円 JANコード φ80mm 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ※箱入り ナカニシ 電着ダイヤモンドバー 刃径1.8mm 12492 1個 476-0662(直送品)ティーポット:バスケット型インフューザー オープン工業 ポリプロピレン部:耐熱温度 FORLIFE 中の茶こしは凹凸の無いステンレスに細かな目を開けられており の可否 ティーカップ:硬質陶器 with 組立 備考 不要 : otk_set ティーカップ:130 緑 メーカー名 落下や強打時の割れ欠けにご注意ください ターコイズ 世界中の有名ティーサロンやホテルで多く愛されています 寸法 ティーポット:緑茶 名刺用 茶葉の詰まりが殆ど無く強度も抜群 積み重ね 陶器製で少し厚みのある素材で口当たりを滑らかなものにしてくれます x ティーポット:510g 抗菌 食洗機使用の可否 ポリプロピレンポット蓋 ティーカップ:不可 材質 ティーカップ:325g お申し込みください 直送品 カラー otk NL-11-GN 2個 重量 お手入れも簡単です WK58908 ティーポット:ステンレス を必ずご確認の上 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 中国 ブランド 3140円 直火でのご使用はお避けください カップは スタッキング 返品について 横広でかわいい形状はスープカップとしてもお使いいただけます ティーポット:530ml mm FORLIFE 101 可 :硬質陶器 注意事項 外装 交換について 紅茶 ティーカップ:無し 箱 120°C ハンドル 用途 商品番号 フリーザー 530ml ご利用ガイド ティーポット 原産国 耐熱耐冷温度 Qティーカップwithハンドル 陶器製で保温性が高く温かみのあるティーポットは 114 ティーカップ:可 1個 スタンプ シリコン 返品 その他の全てのお茶を淹れる為にご使用ください Qティーカップ また 電子レンジ使用の可否 76mm ティーカップ:ハンドル有り JAPAN 89 容量 :18-8ステンレス 18-8ステンレスポット本体 セット品 ティーカップ:295ml フォーライフ 蓋の落下や紛失の心配がありません 吊り下げ名札 デザイン 295ml 蓋が持ち手部分に固定されており JANコード 人間工学に基づいた設計で片手でもお茶が注ぎ易いのも人気の一つです 返品可ご購入の際は お得セット ティーポット:170

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2022年1月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

マーベリック (Maverick)/楚辺(那覇)

那覇のプレミアム系バーガーでトップクラスの人気を誇る「マーベリック (Maverick)」県庁前駅または国際通りから歩いて10分ほど、那覇高校向かいにあり、これまた那覇でトップクラスに人気のカレー屋「ゴカルナ(Gokarna)」のお隣です。
店内はコンクリート打ちっぱなしながらポップな雰囲気。オープンキッチンをぐるりと取り囲むカウンター席にテーブル席がいくつか。座席数には余裕があるのですが、厨房がボトルネックになっており、タイミングが悪ければ着席してから30分近く待つこともあります。時間に余裕をもって訪れましょう。
私は「ダブルパティベーコンチーズバーガー(1,250円)」に+450円で「マーベリックコンボ」にして頂きました。「マーベリックコンボ」にすると、サイドメニューとドリンクが付き、店内のゲストみんなたちが注文していました。
私が選んだサイドメニューは「オリジナルチキンナゲット」。肉そのものの味が強く、またザックリと分厚い衣の食感が食欲をそそります。若干揚げ油が傷んでいたのが惜しい。
主題の「ダブルパティベーコンチーズバーガー」。小顔の女子であれば食べるのに一苦労しそうなタワー型。バンズの表面はカリっと焼き上げられており、口に含むとバターを感じる心地よい甘さが広がりとても美味しい。

パティは牛肉100%でバリバリの粗挽き肉。肉の粒子が不揃いで、ステーキかと思うほどの噛み応えが場面であり、咀嚼するたびにリズムを感じます。肉そのものも美味しく、同じものを東京で出せば行列間違いなしのクオリティでした。
ソフトドリンクが気前よくジョッキで提供されるのも良いですね。ゴクゴク飲んで口の中からサっと脂を削ぎ落し、新鮮な気分で再びバーガーにかぶりつくことができました。
以上をセットで飲み食いし、お会計は1,700円。那覇のランチとしては高めの価格設定ですが、この質および量であれば妥当な支払金額です。テイクアウトやフードデリバリーも受け付けているためか、場面で厨房が滞りがちなので、時間に余裕をもって訪れましょう。



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1年で10回は沖縄を訪れます。1泊15万円の宿から民宿まで幅広く。
沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)/田町

田町駅または三田駅から慶應方面へ7-8分。信号がややこしい三叉路のすぐ脇にあるイタリアン「テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)」。近くの有名どころとしては「ゼロワンカレー A.o.D」があります。
入口こそ狭いですが、奥には広い空間が広がります。テーブル席で20席以上あるんじゃないかなあ。各テーブルはカーテンで仕切られ半個室風ですが、全部取っ払えば貸し切りパーティーにも向いてそう。

福田智一シェフはトスカーナなどで腕を磨き、帰国後は麻布十番「ベルニーニ」の料理長を務め、2015年に当店を開業。
ワインの値付けはチョイ高めですがセンスの良いラインナップであり、お宝ワインもオンリストされています。ペアリングや飲み放題プランも用意されており、予算の計画が立てやすいお店です。
まずはバーニャ・カウダ。当店は野菜に力を入れており、旬のモノを生産者から直送してもらっているそうです。なるほど野菜の味が濃い。種類も豊富で内臓が整っていきます。
お米のサラダにタイを巻きつけます。イタリアでは米は野菜という位置付けでサラダの構成要素とされることが多いのですが、日本では中々お目にかかることができません。張りのあるタイの食感と程よく硬いお米の食感がよく合う。ハーブもたっぷりで、スタイリッシュな香りが食欲を刺激します。
品川の「最高級食ぱん はせがわ」とのコラボ商品の「メカサンド」。勝浦沖のメカジキを厚切りのままカツレツにし、レアな状態でサンドイッチにしました。うひょー、こいつは旨いですねえ。メカジキの清澄ながら存在感のある味わいにパンの優しい甘味がピッタリです。また伊勢丹デパ地下との関連もあるそうで、パッケージにシャレがきいています。
ロワール産の極太ホワイトアスパラガスをシンプルにバターでソテーします。半熟卵とパルメザンチーズをソースに見立て、シンプルにして極上の味わいです。
入店時には目の前のココットの中で発酵を続けていたパンが焼き上がりました。砂糖の代わりに「みりん粕」を使用しており、日本酒のようなニュアンスが感じられます。その他フォカッチャも用意されており、先のメカサンド含めパンの旨いイタリアンである。
メインはウズラ。フォアグラを詰めてローストし旨味をしっかり閉じ込めます。ウズラならびにフォアグラの美味しさは当然として、付け合わせのお野菜や酸味をきかせたソースのセンスが良いですね。イタリアンのメインとしては良い意味でややこしいひと皿です。
パスタが大トリを務めます。トンナレッリ(卵入りの切り口が四角いロングパスタ)にビーツを練り込んでおり赤ワイン調のカラーが特徴的。モッチモチの食感で麺そのものが美味しい。ノーザンルビー(ジャガイモの一種)を用いたソースも洒落てます。
デザートも凝っていて、紅茶風味のフォンダンショコラからはホワイトチョコレートが流れ出てきます。自家製のミルクジェラートも濃密な味覚であり、アクセントにスパイスを起用しているのが印象的。イタリアンのデザートとしては良い意味でややこしいひと皿です。 
ハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、ワインを飲んでお会計はひとりあたり2万円ほど。ちなみにこれはかなりの酒量の結果であり、普通に飲み食いすればひとりあたり1万円強に落ち着くでしょう。このクオリティの料理でこの支払い金額は田町の奇跡と言って良いかもしれません。

ミシュランや食べログ、グルメガイドブックなど派手なメディアで見かけることはありませんが、都内では間違いなくトップクラスの美味しさです。われ隠れた名店発見せり。



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燕三条イタリアン Bit 新潟店/新潟駅

「自遊人」のムッシュ岩佐十良が新潟に本拠地を移し「里山十帖(さとやまじゅうじょう)」などを展開し始めて久しいですが、彼がグルメな日々の集大成とも言うべき本がコチラ。新潟を訪れる機会がある際は必ず予習するようにしています。
さて、当該書籍で激推しされていたレストランのうちのひとつ「燕三条イタリアン Bit」の新潟店にお邪魔しました。店名に「燕三条」という地名が入り本店も彼の地に所在するのですが、旗揚げは新潟市というややこしい経緯があるようです。
平日のランチタイムであっても満員御礼。必須というわけではありませんが、予約をされている方が殆どだったので、そうしたほうが良いでしょう。オーナーの秋山武士シェフはもちろん燕三条出身で、現在は燕三条本店のほか銀座にまで進出を果たしました。
ランチの「玉川堂コース」を注文。3,500円です。「玉川堂」というのは鎚起銅器の名門であり、そちらのテーブルウェアと燕三条の食材を用いたコースです。
まずはサラダ。たくさんの種類の野菜を用いており、程よく苦味がきいて大人の味わいです。
ニンジンのポタージュ。「雪下にんじん」という新潟の名産品を用いており、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせるそうです。ニンジンそのものの風味が強く滋味あふれる味わいです。
パスタは2種盛り。左はパプリカのパスタで、右は桜海老と春キャベツのパスタ。いずれも美味しいのですが強烈に記憶に残るわけではありませんでした。追加料金で自家製の生パスタにすれば良かったかなあ。
メインのお魚料理はタイ(だっけ?)。こちらはイマイチですね。貝の砂抜きが甘くジャリジャリとした食感、かつ、妙な苦みも感じれ、肩パン案件です。
デザートが豪華。地元のイチゴを多用したひと皿であり、東京のオシャレカフェであればこれだけで千数百円は請求されそうな勢いです。
小菓子もしっかりついてきて好印象。食事に比べるとスイーツ類のほうが相対的に出来が良い気がし、シェフは甘いもの大好きマンなのかもしれません。
たっぷりのコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計は3,500円と、このコースの組み立てで考えればリーズナブル。魚料理に対する気合いが足りなかったので、夜にアラカルトで注文すればもう少し印象は違うかもしれません。また、かなりカジュアルな雰囲気なので(客の多くが常連で店員とじゃれ合っている)、キメのデートには向かないでしょう。夜は飲み放題プランもあるようなので、仲の良い友人とワイワイ楽しむ目的でどうぞ。


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黒猫夜(くろねこよる)/六本木

ディープな中国郷土料理を提供する店として好評を博し、都内で数店舗を展開する「黒猫夜(くろねこよる)」。私は数年前に赤坂店にお邪魔したことがあり、今回は六本木店のランチにお邪魔します。食べログでは百名店に選出と、根強い人気を誇ります。
入店してデジャヴュ。近所の雑居ビルに入居する「52 (ゴニ)」に似た内装です。よくよく思い返せば違うところは沢山あるのですが、不思議と親しみを感じました。店内は屋根裏部屋的な一種独特の雰囲気があり、カウンター席にテーブル席と色々な用途で使えそうです。
週替わりのランチメニューは潔く一種類のみであり、今週は「台湾タレカツ土鍋ごはん」でした。オーダーの取り方もゴハンの量のみを確認し、その内容についての検討が無いのは面白い。そのへんの牛丼屋よりもシンプルな運用設計です。
定食のセットであり、スープも付帯します。こちらは中華風(?)の温かいスープにベーコンなのでコクを付与しており、ディナータイムのアラカルト注文への可能性を引き出してくれました。
サラダはレタスとポテサラの2層構造であり、量がたっぷり。ランチのオマケサラダとは思えないほどのボリューム感であり食べ応え抜群です。
本題の「台湾タレカツ土鍋ごはん」。中々のサイズ感の豚肉を軽く揚げ、じっとりとした味付けで攻めてきます。白眉はライス。長細く香り高い味わいが特長的で、タレカツのオリエンタルな調味にシンデレラフィットします。
脇に添えられたタレを活用し、途中で味変しましょう。先に述べたライスとタレが良く合い、オカズなしでも充分に旨い。ゴハン大盛りにすれば良かったかな。

お会計は千円ポッキリ。オーダーを取る手間も会計をする手間も省力化され、ワンオペでも充分に回せる練りに練られたオペレーションでした。六本木でサクっとスピーディーに、だがしかしちゃんと美味しい中華ランチを楽しみたい方は是非どうぞ。



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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

道後の町屋(どうごのまちや)/道後温泉

道後温泉のアーケード街にある「道後の町屋(どうごのまちや)」。地産地消のバーガー「鯛カツバーガー」が人気であり、食べログでは百名店に選出されています。
大正時代からある旧道後郵便局舎を改装して作られたお店なのですが、設備は中々にハイテク。マクドナルド的に入店時に注文と支払いを済ませ、奥の座席で番号札を掲げて待っていると、店員さんが持って来てくれるという仕組みです。現金社会の愛媛にしては珍しく、多様なキャッシュレス決裁が用意されていました。
入り口あたりは郵便局舎で、奥にある建物は局長宅。この客席は局長宅エリアです。郵便局の大半は実は世襲制で、地元の商店会と密に繋がっていることが多いというJPトリビアを思い出しました。
一番人気の「瀬戸内鯛カツバーガー」。飲み物をつけて千円強。その他、「湯之町バーガー」「じゃこ天バーガー」などのご当地バーガーが有名なようです。
味は観光地のカフェの企画モノバーガーといったレベルであり、ちょっと美味しいフィレオフィッシュといった程度です。サラダもポテトも雑な仕上がりで愛情が感じられなく、これで千円超えは高いなあというお気持ちです。
みかんジュースもこれといった特長はなく、良くも悪くも観光地のシステマティックなカフェといった印象。空間は面白いので、あくまで風情を楽しみに行くつもりでどうぞ。飲み物だけを注文するのが賢いのかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)/目黒

目黒駅から白金方面へ徒歩5分ほどの場所にある「ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)」。派手派手に有名というわけではありませんが、地元民の間では根強い人気があり(店名は「友人の家」の意)、食べログでは百名店に選出されています。
間口こそは狭いものの意外に奥行きがあり、なんやかんやで40席近くはありそうです。テーブル席があるのはもちろん、おひとりさま向けのカウンター席もあり、気持ちの良い季節であればテラス席でナイスゴーするのも良いでしょう。インテリアはこれぞビストロといった趣であり、フランス人を敷き詰めればフランス本国のビストロですと言われても納得してしまうかもしれません。
ワインが安い。グラスのシャンパーニュが千円を切るフランス料理店は日本広しと言えども当店ぐらいではなかろうか。ボトルのワインも5千円前後が中心であり、値段と解説が記されたボトルがズラリと並ぶさまはワインラヴァー歓喜の瞬間です。
まずは「ホロホロ鳥とフォアグラのパテアンクルート」で胃袋を凌ぎます。いわゆるパテのパイ包みのであり、健康的な鶏肉に滑らかなフォア、さっくりとしたパイ包みに煮凝り状態の出汁と、フランス料理愛好家歓喜の瞬間です。
マダイとナスのマリネ。海の命をそのまま食べたかのような味覚のマダイにクリアな風味のナスが良く合う。調味もシンプルながら酒好きする味わいであり、白ワインがガンガン進む前菜です。
全体的に量が多いと聞いていたのでパンは控えめに頂きました。それでも穀物の旨味の強い仕様であり、フランス帰りの料理人ならではのチョイスと言えるでしょう。
カキとイワシのエスカベッシュ。ややもするとどぎつい味覚になりがちな素材ですが、軽く揚げ適度に酢漬けにすることにより、軽やかなテイストに仕上がりました。揚げ物に軽やかという矛盾。たっぷりお野菜のヘルシーなニュアンスがその矛盾を上手に整理しています。
メインはカスレ。鴨肉とソーセージにたっぷりの豆。スパイスを多用したひと皿であり、中南米のチリビーンズのように味に勢いがあります。本来的には脂コッテリで胸焼けしがちな料理ですが、そのスパイシーな調味に乗って一滴も残さず駆け抜けました。

以上を食べ、グラスのシャンパーニュにワインのボトルをふたりで1本飲みお会計はひとりあたり7-8千円といったところ。わおーこれは都内でもトップクラスに見事な費用対効果でしょう。この満足度は高田馬場「ラミティエ (L’AMITIE)」に近いものがある。料理の質はもちろんのことボリューム感もフランスそのもの。「良いビストロある?」と問われれば、いの一番に紹介したいお店です。オススメ!



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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。2015年の『目黒本』発売から約4年の年月を経て、最新版が登場!本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。