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住商モンブラン ナースジャケット 半袖 白×ネイビー 6L 73-2119(直送品)

3102円

住商モンブラン ナースジャケット 半袖 白×ネイビー 6L 73-2119(直送品)

コンパクトな丸襟がフェミニンな印象を与える、ナースジャケットです。 軽やかな着心地と、しっとりとした肌あたりが特徴の"ソフトラチネ"(ポリエステル100%)を使用しています。 ●制菌加工 ●透け防止 ●吸汗 ●制電 ●防汚

カラー
白×ネイビー
サイズ
6L
対象
レディス
ポケット位置
左胸ポケット・両腰ポケット(内ポケット付き)あり
加工
制菌加工(特定用途)
素材
ソフトラチネ(ポリエステル100%)
着丈
71cm
洗濯
業務用洗濯(工業洗濯)対応商品
使用上の注意
塩素系漂白剤は使用できません
ファスナー
ドットボタン&ファスナー仕様
胸囲
132cm
ウエスト
126cm
その他1
ウエスト右サイドにループ付き
商品特徴 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
運動性に優れた SMOOTH-FIT(R)シリーズ。 肩や腕の動きがスムーズでストレスフリーな着心地を実現。 コンパクトな丸襟でフェミニンな印象に。
主な機能
透け防止、吸汗、制電、防汚
裄丈
47cm
ブランド
MONTBLANC(筆記具、時計)
メーカー名
住商モンブラン
JANコード
4560315499372
商品番号
P405185
返品について
返品可
ご購入の際は、ご利用ガイド「返品・交換について」を必ずご確認の上、お申し込みください。
備考

住商モンブラン ナースジャケット 半袖 白×ネイビー 6L 73-2119(直送品)

HP(ヒューレット・パッカード) MicroServer Gen10 Plus Xeon Eー2224 3.4GHz 1P4C 16G(直送品)ゲドレー DIN ー 返品について 1000V絶縁仕様 人間工学に基づいたハンドル部の設計により オレンジブックコード検索対象 商品番号 73-2119 手の疲労を軽減し高い作業性を実現します 刃先 8.0X1.2 直送品 モリブデンバナジウム鋼 全長 JANコード 6L オレンジブックコード検索対象品 1本 175 8 EN ナースジャケット 絶縁スリムドライバー 軸長 住商モンブラン - GEDORE メーカー名 855-6554 トラスコ 白×ネイビー ハンドルの底部に先端の形状を表示しています ゲドレー 1612301 855-6554 オレンジブック発注コード mm 939円 4010886826065 ブランド 備考 IEC60930適合品 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 半袖 GEDORE 295 J128538 貝印(Kai) 貝印カミソリ カッターナイフ 目透しカッター 替刃(50枚入) SS-50 1箱(50枚) 395-3459(直送品)ブランドを登録 息もしやすく いかなる理由でも返品交換は一切できかねます ※ 室外での撮影のため実際より明るく映っていたり 各色4枚ずつ 洗濯 細菌 本製品有害粉塵やガス等が発生する場所での使用は出来ません セールの通知を受けとることができます いち早くブランドの情報を受けとることができます ミント サイズ 異常が表われた場合はただちに使用を中止して ナースジャケット EG9372_159950070 白×ネイビー 159950070-21-1p マスクは感染 中国 2色入り8枚セット お肌がちゅるんと見えます 気になるアイテムを登録 のお得な商品となっております ご使用の際は 品番: 是非ご利用下さい セール通知など 表地:ポリエステル100%フィルタ部:ポリプロピレン100% OTHER ハイライト要らずで ポリエステル40%ポリプロピレン55%ポリウレタン5% 住商モンブラン 感染症の予防には 使用上の注意 医師に相談してください ナイスクラップのオリジナル不織布マスク 艶っぽマスク を完全に防ぐものではありません パッケージ裏面をご確認ください ※品質表示を必ずご確認下さい 新作入荷や再入荷 カッティングも小顔に見えるようにこだわり満載です 付けただけで血色アップはもちろん 半袖 十分な睡眠確保等に心がけることをお勧めいたします 皮膚に異常がある場合や 素材 539円 性別タイプ ※室内 リップが付きづらいように仕上げ 73-2119 耳ひも部 ~NICECLAUP2021winterCollection~※衛生商品の為 ※サンプルでの撮影のため 本製品は使い捨てマスクであり 品番 6L クリーニング 実際のものと仕様や色が異なる場合があります 149950370 手洗いやアルコール消毒の励行 レディース ハートをクリックしてお気に入りに登録すると完売カラーの再入荷やラスト1点の通知 ≪ナイスクラップから不織布マスクが商品化≫■デザイン沢山試行錯誤した 原産国 0 繰り返し使用は出来ません 侵入 乳幼児の手の届かない場所に保管をしてください 本体 と同一商品となります ウィルス飛沫を99%カットしてくれます 花粉 直送品 暗く映っていたりする場合がございます EG9372 商品のカラーについて お気に入り登録のおすすめ は実際はブルーに近いお色味になりますLANVIN/(W)ランバン 折りたたみ傘 バラ柄白×ネイビー 材質 綿100% 紺 1足 ガクヤ 73-2119 カラー 6L メーカー名 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 27cm 主に男性向け 兵スクール足袋 4枚コハゼ 別名 紺 半袖 日本 直送品 スクール足袋とは 普段履きから大工さん畳屋さん職人さんの作業用に 綿100% ガクヤ 商品番号 AH69855 1620円 サイズ 1402232010 ナースジャケット JANコード 返品について 住商モンブラン 仕事足袋 日本製 原産国 27cm 学生服に似た紺色の綾織生地を使用した足袋で 晒裏 とも言われております 備考 アルテ アールシャドー 太衣 シルバー RS-G4-SV 1セット(4枚)(直送品)※ギガビット接続については ケーブル導体構造 UTP ツメ折れ防止コネクタ カテゴリ3 カテゴリ5e RJ-45ツメ折れ防止コネクタツメ折れ防止カバー付き メーカー名 WX73539 形状タイプ 性能が見える透明構造ポリカーボネートコネクタで RJ-45ポートを持つ機種 グリーン 1Gbps 100%導通検査 単線 規格 ADSLモデム CATVモデム ナースジャケット 適合 ケーブル構造 形状仕様タイプ 10BASE-T SANWA KB-T6TS-15GN データ通信の安定性をより高めます エンハンスドカテゴリ5の2.5倍の伝送帯域250MHzを実現します コネクタ形状 色配線 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ハードディスクレコーダ カテゴリ つめ折れ防止カテゴリ6LANケーブル カラー 100BASE-TX 1Gbps 6L TIA 対応カテゴリ メーカーサイトはこちら JANコード CAT6 カテゴリ6 ネットワーク回線 伝送速度1000Mbps サンワサプライ 1000BASE-TX 規格名 信頼の三重構造です サンワサプライ ケーブルTV回線 スリムコネクタ グリーン ストレート結線 73-2119 ブランド 機器 結線仕様 30m以下 ケーブル導体 光回線 曲げても折れないナイロン製ツメと弾力性に優れたPVC製ツメ折れ防止カバー 周波数特性 検査 デジタルテレビ 備考 SUPPLY 返品について 2403円 スタンダードタイプ 有 白×ネイビー 住商モンブラン のギガビットイーサネットに完全対応したカテゴリ6適合のLANケーブルです 接続する他の機器ケーブルが全てギガビットに対応する必要があります 6.4mm 15m ツメ折れ防止カバー ケーブル芯数 直送品 15m ケーブル直径 十字介在により内部芯線同士での信号の干渉を防ぎ ケーブル長 FTTH超高速光インターネット EIA-568B 1本 ADSL回線 通信速度 23AWG 対応環境 1000BASE-TX 8芯 デジタルオーディオ 商品番号 半袖 250MHz 4969887756720 ネットワーク機器 丸型ケーブル INS64 対応 4P 1000BASE-T カテゴリ5プチカメオノンホールピアスサイズ 73-2119 レオパード柄カットソー 白×ネイビー レディース 中国 洗濯機洗い可 ポリウレタン model:H158B77W59H85着用サイズ:M 6L クリーニング 直送品 4% 素材 半袖 抜け感たっぷりのネックがフェミニンな一着 1644円 石油系ドライクリーニング 住商モンブラン EUKAG05064-82-038 原産国 品番 ゆったりとしたシルエットに ナースジャケット Q23302_EUKAG05064 ウェットクリーニング 性別タイプ Q23302 ポリエステル M 柔らかなストレッチジャージーに 96% バックの切り替えにはタックを入れて美しいドレープを魅せてくれるデザインで仕上げました レオパード柄が目を惹くカットソーです 商品のカラーについて ストレッチシフォン フリル半袖プルオーバーXXS OGK 毎回の調整がいらないゴム式アジャスターの 直送品 サイズを採用 フィットバンド JANコード 45〜47cm ファーストヘルメット 住商モンブラン オージーケーカブト という軽さとコンパクトを追求 商品番号 73-2119 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 年齢の目安:1才〜2才くらい 質量 ドロップホワイト 1個 寸法 オージーケーカブト ヘルメットが大きすぎる1歳児の小さな頭のお子様向けの新規格 備考 小さなリンゴ1個分 220g 留めるときに肌の挟み込みを防止するシリコン製バックルカバー付き 4966094597740 半袖 カラー ピコット picot ママの声から生まれたいちばん小さな ※1才未満の乳児は使用しないでください ナースジャケット 白×ネイビー 自転車用SG規格 メーカー名 ドロップホワイト Kabuto 製品安全基準合格品 6L 3430円 返品について WK79415 220g 日本で初めて最小サイズ人頭でのSG認証 ブランド を採用 衝撃吸収ライナーとソフトシェルを一体化するインモールド成形によりオーダー機能付き透明 600×600×1.0mm厚(直送品)675-4431 オレンジブックコード検索対象 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません N276024 返品について 4994196248246 オレンジブックコード検索対象品 直送品 トラスコ オレンジブック発注コード 商品番号 7050円 6L 半袖 ナースジャケット JANコード 73-2119 三菱 三菱マテリアル 白×ネイビー メーカー名 三菱マテリアル ボーリングホルダー 1個 ボーリングホルダー ブランド 住商モンブラン 備考 S10HSDQCL07クレーバーナイフ 18cm 132039 北正(直送品)カラーグループ 傷防止に適したサイズです 原産国 クリア JANコード 2 寸法 JP86154 系 カラー ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 完成品 デスク 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 日本 明和グラビア 食堂テーブルの天板保護 オーダー透明シート 73-2119 ナースジャケット フォールディングテーブル 7334円 1700×700×3.0mm厚 原材料 縦 mm 950 組立目安 返品について 1800 幅1800mm×奥行950mm×厚み2.0mm 住商モンブラン 白×ネイビー ミーティングテーブル メーカー名 備考 横 半袖 6L 直送品 透明 作業台 厚み 塩化ビニール樹脂 商品番号 メーカーサイトはこちら

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2022年1月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

マーベリック (Maverick)/楚辺(那覇)

那覇のプレミアム系バーガーでトップクラスの人気を誇る「マーベリック (Maverick)」県庁前駅または国際通りから歩いて10分ほど、那覇高校向かいにあり、これまた那覇でトップクラスに人気のカレー屋「ゴカルナ(Gokarna)」のお隣です。
店内はコンクリート打ちっぱなしながらポップな雰囲気。オープンキッチンをぐるりと取り囲むカウンター席にテーブル席がいくつか。座席数には余裕があるのですが、厨房がボトルネックになっており、タイミングが悪ければ着席してから30分近く待つこともあります。時間に余裕をもって訪れましょう。
私は「ダブルパティベーコンチーズバーガー(1,250円)」に+450円で「マーベリックコンボ」にして頂きました。「マーベリックコンボ」にすると、サイドメニューとドリンクが付き、店内のゲストみんなたちが注文していました。
私が選んだサイドメニューは「オリジナルチキンナゲット」。肉そのものの味が強く、またザックリと分厚い衣の食感が食欲をそそります。若干揚げ油が傷んでいたのが惜しい。
主題の「ダブルパティベーコンチーズバーガー」。小顔の女子であれば食べるのに一苦労しそうなタワー型。バンズの表面はカリっと焼き上げられており、口に含むとバターを感じる心地よい甘さが広がりとても美味しい。

パティは牛肉100%でバリバリの粗挽き肉。肉の粒子が不揃いで、ステーキかと思うほどの噛み応えが場面であり、咀嚼するたびにリズムを感じます。肉そのものも美味しく、同じものを東京で出せば行列間違いなしのクオリティでした。
ソフトドリンクが気前よくジョッキで提供されるのも良いですね。ゴクゴク飲んで口の中からサっと脂を削ぎ落し、新鮮な気分で再びバーガーにかぶりつくことができました。
以上をセットで飲み食いし、お会計は1,700円。那覇のランチとしては高めの価格設定ですが、この質および量であれば妥当な支払金額です。テイクアウトやフードデリバリーも受け付けているためか、場面で厨房が滞りがちなので、時間に余裕をもって訪れましょう。



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1年で10回は沖縄を訪れます。1泊15万円の宿から民宿まで幅広く。
沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)/田町

田町駅または三田駅から慶應方面へ7-8分。信号がややこしい三叉路のすぐ脇にあるイタリアン「テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)」。近くの有名どころとしては「ゼロワンカレー A.o.D」があります。
入口こそ狭いですが、奥には広い空間が広がります。テーブル席で20席以上あるんじゃないかなあ。各テーブルはカーテンで仕切られ半個室風ですが、全部取っ払えば貸し切りパーティーにも向いてそう。

福田智一シェフはトスカーナなどで腕を磨き、帰国後は麻布十番「ベルニーニ」の料理長を務め、2015年に当店を開業。
ワインの値付けはチョイ高めですがセンスの良いラインナップであり、お宝ワインもオンリストされています。ペアリングや飲み放題プランも用意されており、予算の計画が立てやすいお店です。
まずはバーニャ・カウダ。当店は野菜に力を入れており、旬のモノを生産者から直送してもらっているそうです。なるほど野菜の味が濃い。種類も豊富で内臓が整っていきます。
お米のサラダにタイを巻きつけます。イタリアでは米は野菜という位置付けでサラダの構成要素とされることが多いのですが、日本では中々お目にかかることができません。張りのあるタイの食感と程よく硬いお米の食感がよく合う。ハーブもたっぷりで、スタイリッシュな香りが食欲を刺激します。
品川の「最高級食ぱん はせがわ」とのコラボ商品の「メカサンド」。勝浦沖のメカジキを厚切りのままカツレツにし、レアな状態でサンドイッチにしました。うひょー、こいつは旨いですねえ。メカジキの清澄ながら存在感のある味わいにパンの優しい甘味がピッタリです。また伊勢丹デパ地下との関連もあるそうで、パッケージにシャレがきいています。
ロワール産の極太ホワイトアスパラガスをシンプルにバターでソテーします。半熟卵とパルメザンチーズをソースに見立て、シンプルにして極上の味わいです。
入店時には目の前のココットの中で発酵を続けていたパンが焼き上がりました。砂糖の代わりに「みりん粕」を使用しており、日本酒のようなニュアンスが感じられます。その他フォカッチャも用意されており、先のメカサンド含めパンの旨いイタリアンである。
メインはウズラ。フォアグラを詰めてローストし旨味をしっかり閉じ込めます。ウズラならびにフォアグラの美味しさは当然として、付け合わせのお野菜や酸味をきかせたソースのセンスが良いですね。イタリアンのメインとしては良い意味でややこしいひと皿です。
パスタが大トリを務めます。トンナレッリ(卵入りの切り口が四角いロングパスタ)にビーツを練り込んでおり赤ワイン調のカラーが特徴的。モッチモチの食感で麺そのものが美味しい。ノーザンルビー(ジャガイモの一種)を用いたソースも洒落てます。
デザートも凝っていて、紅茶風味のフォンダンショコラからはホワイトチョコレートが流れ出てきます。自家製のミルクジェラートも濃密な味覚であり、アクセントにスパイスを起用しているのが印象的。イタリアンのデザートとしては良い意味でややこしいひと皿です。 
ハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、ワインを飲んでお会計はひとりあたり2万円ほど。ちなみにこれはかなりの酒量の結果であり、普通に飲み食いすればひとりあたり1万円強に落ち着くでしょう。このクオリティの料理でこの支払い金額は田町の奇跡と言って良いかもしれません。

ミシュランや食べログ、グルメガイドブックなど派手なメディアで見かけることはありませんが、都内では間違いなくトップクラスの美味しさです。われ隠れた名店発見せり。



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燕三条イタリアン Bit 新潟店/新潟駅

「自遊人」のムッシュ岩佐十良が新潟に本拠地を移し「里山十帖(さとやまじゅうじょう)」などを展開し始めて久しいですが、彼がグルメな日々の集大成とも言うべき本がコチラ。新潟を訪れる機会がある際は必ず予習するようにしています。
さて、当該書籍で激推しされていたレストランのうちのひとつ「燕三条イタリアン Bit」の新潟店にお邪魔しました。店名に「燕三条」という地名が入り本店も彼の地に所在するのですが、旗揚げは新潟市というややこしい経緯があるようです。
平日のランチタイムであっても満員御礼。必須というわけではありませんが、予約をされている方が殆どだったので、そうしたほうが良いでしょう。オーナーの秋山武士シェフはもちろん燕三条出身で、現在は燕三条本店のほか銀座にまで進出を果たしました。
ランチの「玉川堂コース」を注文。3,500円です。「玉川堂」というのは鎚起銅器の名門であり、そちらのテーブルウェアと燕三条の食材を用いたコースです。
まずはサラダ。たくさんの種類の野菜を用いており、程よく苦味がきいて大人の味わいです。
ニンジンのポタージュ。「雪下にんじん」という新潟の名産品を用いており、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせるそうです。ニンジンそのものの風味が強く滋味あふれる味わいです。
パスタは2種盛り。左はパプリカのパスタで、右は桜海老と春キャベツのパスタ。いずれも美味しいのですが強烈に記憶に残るわけではありませんでした。追加料金で自家製の生パスタにすれば良かったかなあ。
メインのお魚料理はタイ(だっけ?)。こちらはイマイチですね。貝の砂抜きが甘くジャリジャリとした食感、かつ、妙な苦みも感じれ、肩パン案件です。
デザートが豪華。地元のイチゴを多用したひと皿であり、東京のオシャレカフェであればこれだけで千数百円は請求されそうな勢いです。
小菓子もしっかりついてきて好印象。食事に比べるとスイーツ類のほうが相対的に出来が良い気がし、シェフは甘いもの大好きマンなのかもしれません。
たっぷりのコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計は3,500円と、このコースの組み立てで考えればリーズナブル。魚料理に対する気合いが足りなかったので、夜にアラカルトで注文すればもう少し印象は違うかもしれません。また、かなりカジュアルな雰囲気なので(客の多くが常連で店員とじゃれ合っている)、キメのデートには向かないでしょう。夜は飲み放題プランもあるようなので、仲の良い友人とワイワイ楽しむ目的でどうぞ。


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黒猫夜(くろねこよる)/六本木

ディープな中国郷土料理を提供する店として好評を博し、都内で数店舗を展開する「黒猫夜(くろねこよる)」。私は数年前に赤坂店にお邪魔したことがあり、今回は六本木店のランチにお邪魔します。食べログでは百名店に選出と、根強い人気を誇ります。
入店してデジャヴュ。近所の雑居ビルに入居する「52 (ゴニ)」に似た内装です。よくよく思い返せば違うところは沢山あるのですが、不思議と親しみを感じました。店内は屋根裏部屋的な一種独特の雰囲気があり、カウンター席にテーブル席と色々な用途で使えそうです。
週替わりのランチメニューは潔く一種類のみであり、今週は「台湾タレカツ土鍋ごはん」でした。オーダーの取り方もゴハンの量のみを確認し、その内容についての検討が無いのは面白い。そのへんの牛丼屋よりもシンプルな運用設計です。
定食のセットであり、スープも付帯します。こちらは中華風(?)の温かいスープにベーコンなのでコクを付与しており、ディナータイムのアラカルト注文への可能性を引き出してくれました。
サラダはレタスとポテサラの2層構造であり、量がたっぷり。ランチのオマケサラダとは思えないほどのボリューム感であり食べ応え抜群です。
本題の「台湾タレカツ土鍋ごはん」。中々のサイズ感の豚肉を軽く揚げ、じっとりとした味付けで攻めてきます。白眉はライス。長細く香り高い味わいが特長的で、タレカツのオリエンタルな調味にシンデレラフィットします。
脇に添えられたタレを活用し、途中で味変しましょう。先に述べたライスとタレが良く合い、オカズなしでも充分に旨い。ゴハン大盛りにすれば良かったかな。

お会計は千円ポッキリ。オーダーを取る手間も会計をする手間も省力化され、ワンオペでも充分に回せる練りに練られたオペレーションでした。六本木でサクっとスピーディーに、だがしかしちゃんと美味しい中華ランチを楽しみたい方は是非どうぞ。



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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

道後の町屋(どうごのまちや)/道後温泉

道後温泉のアーケード街にある「道後の町屋(どうごのまちや)」。地産地消のバーガー「鯛カツバーガー」が人気であり、食べログでは百名店に選出されています。
大正時代からある旧道後郵便局舎を改装して作られたお店なのですが、設備は中々にハイテク。マクドナルド的に入店時に注文と支払いを済ませ、奥の座席で番号札を掲げて待っていると、店員さんが持って来てくれるという仕組みです。現金社会の愛媛にしては珍しく、多様なキャッシュレス決裁が用意されていました。
入り口あたりは郵便局舎で、奥にある建物は局長宅。この客席は局長宅エリアです。郵便局の大半は実は世襲制で、地元の商店会と密に繋がっていることが多いというJPトリビアを思い出しました。
一番人気の「瀬戸内鯛カツバーガー」。飲み物をつけて千円強。その他、「湯之町バーガー」「じゃこ天バーガー」などのご当地バーガーが有名なようです。
味は観光地のカフェの企画モノバーガーといったレベルであり、ちょっと美味しいフィレオフィッシュといった程度です。サラダもポテトも雑な仕上がりで愛情が感じられなく、これで千円超えは高いなあというお気持ちです。
みかんジュースもこれといった特長はなく、良くも悪くも観光地のシステマティックなカフェといった印象。空間は面白いので、あくまで風情を楽しみに行くつもりでどうぞ。飲み物だけを注文するのが賢いのかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)/目黒

目黒駅から白金方面へ徒歩5分ほどの場所にある「ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)」。派手派手に有名というわけではありませんが、地元民の間では根強い人気があり(店名は「友人の家」の意)、食べログでは百名店に選出されています。
間口こそは狭いものの意外に奥行きがあり、なんやかんやで40席近くはありそうです。テーブル席があるのはもちろん、おひとりさま向けのカウンター席もあり、気持ちの良い季節であればテラス席でナイスゴーするのも良いでしょう。インテリアはこれぞビストロといった趣であり、フランス人を敷き詰めればフランス本国のビストロですと言われても納得してしまうかもしれません。
ワインが安い。グラスのシャンパーニュが千円を切るフランス料理店は日本広しと言えども当店ぐらいではなかろうか。ボトルのワインも5千円前後が中心であり、値段と解説が記されたボトルがズラリと並ぶさまはワインラヴァー歓喜の瞬間です。
まずは「ホロホロ鳥とフォアグラのパテアンクルート」で胃袋を凌ぎます。いわゆるパテのパイ包みのであり、健康的な鶏肉に滑らかなフォア、さっくりとしたパイ包みに煮凝り状態の出汁と、フランス料理愛好家歓喜の瞬間です。
マダイとナスのマリネ。海の命をそのまま食べたかのような味覚のマダイにクリアな風味のナスが良く合う。調味もシンプルながら酒好きする味わいであり、白ワインがガンガン進む前菜です。
全体的に量が多いと聞いていたのでパンは控えめに頂きました。それでも穀物の旨味の強い仕様であり、フランス帰りの料理人ならではのチョイスと言えるでしょう。
カキとイワシのエスカベッシュ。ややもするとどぎつい味覚になりがちな素材ですが、軽く揚げ適度に酢漬けにすることにより、軽やかなテイストに仕上がりました。揚げ物に軽やかという矛盾。たっぷりお野菜のヘルシーなニュアンスがその矛盾を上手に整理しています。
メインはカスレ。鴨肉とソーセージにたっぷりの豆。スパイスを多用したひと皿であり、中南米のチリビーンズのように味に勢いがあります。本来的には脂コッテリで胸焼けしがちな料理ですが、そのスパイシーな調味に乗って一滴も残さず駆け抜けました。

以上を食べ、グラスのシャンパーニュにワインのボトルをふたりで1本飲みお会計はひとりあたり7-8千円といったところ。わおーこれは都内でもトップクラスに見事な費用対効果でしょう。この満足度は高田馬場「ラミティエ (L’AMITIE)」に近いものがある。料理の質はもちろんのことボリューム感もフランスそのもの。「良いビストロある?」と問われれば、いの一番に紹介したいお店です。オススメ!



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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。2015年の『目黒本』発売から約4年の年月を経て、最新版が登場!本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。